MOSFiATA Pelador Damasco 89 mm
★★★★★ 4,6 sobre 5 · 372 valoraciones
Precio en Amazon.es · sujeto a cambios
Ver en Amazon →TipoPelador
Hoja89 mm · acero con patrón damasco
MangoErgonómico
MarcaMOSFiATA
El cuchillo para pelar patatas es la hoja pequeña y ágil que resuelve lo que un cuchillo grande no alcanza: pela patatas, saca los ojos y los brotes con la punta, monda fruta y verdura de piel fina y afina los trabajos a mano alzada. Este MOSFiATA lleva una hoja corta de 89 mm y un acabado de patrón damasco poco habitual en un pelador tan económico, con el filo de salida bien puesto para que la piel caiga sola sin apretar.
Es un pelador asequible que hace bien lo que promete: pelar patatas, tornear verdura, despepitar y limpiar ajos con control. No sustituye a un cuchillo grande, pero para las tareas finas del día a día rinde de sobra, y frente a los peladores de tres euros del supermercado se nota la diferencia en el acero y en el agarre. Para pelar patatas a diario es de los cuchillos pequeños que mejor resuelven el trabajo fino.
Para situar este modelo dentro de la marca, tienes el resto ordenado por gamas en opiniones y catálogo de cuchillos MOSFiATA.
Comparar fabricantes es otra conversación, y la tenemos en qué marca de cuchillos japoneses baratos elegir, con MOSFiATA frente a las demás.
Es la hoja más pequeña y manejable de la cocina: pelar fruta y verdura, retirar pieles, quitar ojos a las patatas y trabajos finos que se hacen casi en la mano, fuera de la tabla.
Para muchas tareas pequeñas, un cuchillo grande es incómodo y poco preciso. Un pelador da control y agilidad en lo fino, así que es un buen complemento aunque ya tengas un chef o un santoku.
Mejor no. El lavavajillas reseca y agrieta el mango, y los golpes con otras piezas mellan el filo. Estos cuchillos duran mucho más si los lavas a mano con agua tibia y los secas enseguida, sobre todo si son de acero al carbono, que se oxida si se queda húmedo.
En el acero y en cuánto dura el filo, no en si corta o no. Los cuchillos de gama de entrada salen afilados de fábrica y cortan bien desde el primer uso; con el tiempo piden piedra más a menudo y sus acabados son menos finos. Para uso doméstico, esa es toda la distancia.
Opiniones con compra verificada en Amazon.
Análisis verificadoHamono Club
Funciona muy bien y corta de maravilla. Es un cuchillo cómodo para los trabajos pequeños y de precisión, donde uno grande estorba, y el filo de salida es estupendo. La presentación, con su caja y accesorios, da sensación de producto cuidado. Para pelar y para esas tareas finas del día a día se maneja con soltura, y la verdad es que da gusto tener una herramienta así en el cajón.
Fernando
Muy buena relación calidad-precio. Es muy bonito y viene bastante bien afilado, así que lo estoy usando mucho y siempre con buen resultado. Para los cortes finos y delicados es justo lo que buscaba, ligero y manejable. De momento estoy muy contenta con la compra y se ha convertido en uno de los que más echo mano en la cocina, que al final es la mejor señal.
Paula
Perfecto, corta increíble, lo recomiendo al cien por cien. Pese a ser un cuchillo pequeño, el filo es de verdad y conviene tratarlo con respeto. Para pelar fruta y verdura o para los trabajos de precisión va de lujo, porque la hoja corta sola sin que tengas que apretar. La presentación es muy cuidada y lo hace además una buena idea de regalo para quien cocina.
Daniel
