Juego completo de la gama de diario de Mitsumoto Sakari: santoku, nakiri, cuchillo de hueso, pelador, tijeras desmontables y un bloque de madera con afilador. Todos con acero de aleación recubierto de titanio negro y mango de nogal.
Es la forma de montar la cocina entera de la gama de diario de una sola compra, con el acabado negro a juego y su bloque para tenerlos a mano. Buena opción de regalo o para equipar una cocina sin ir pieza a pieza.
Este modelo convive con el resto de la gama en opiniones y catálogo de cuchillos MITSUMOTO SAKARI, donde están ordenados por precio y acabado. Abajo te dejamos otros juegos de la marca.
MITSUMOTO SAKARI no es la única opción en esta gama, y las ponemos una al lado de otra en qué marca de cuchillos japoneses baratos elegir.
Con santoku, nakiri, deshuesador y pelador cubres preparación general, verdura, deshuesado y trabajo fino; las tijeras y el bloque con afilador rematan. Sale más a cuenta que comprar las piezas sueltas y queda vistoso en la encimera.
Sí, es un afilador de paso integrado para reavivar el filo en el día a día. Para un afilado a fondo cada cierto tiempo conviene una piedra, pero para mantenimiento rápido el del bloque cumple.
Sí, son tijeras desmontables: las dos hojas se separan girándolas, lo que permite limpiarlas bien por dentro. Van también recubiertas de titanio negro, a juego con el resto.
Si se cocina en casa, sí. Por debajo de cierto precio no se compra un mal corte, se compra un acero que pierde el filo antes y unos acabados más sencillos. Recién afilado, un cuchillo de gama de entrada resuelve el trabajo diario sin quedarse corto.
Opiniones con compra verificada en Amazon.
Análisis verificadoHamono Club
Cuchillos afiladísimos y me encanta cómo quedan organizados en su soporte de madera. Las tijeras son perfectas, se pueden separar las dos hojas para secarlas y evitar que aparezca óxido, un detalle muy bueno de la marca. El conjunto es muy ligero y resulta cómodo de usar a diario, y el soporte queda precioso a la vista en la encimera de la cocina.
Sergio
Los cuchillos cumplen y cortan muy bien cuando están bien afilados. Son muy ligeros, así que no dirías que es un juego de este nivel, pero la calidad está ahí. El soporte con cristal queda elegante, aunque conviene limpiarlo a menudo porque se ensucia un poco rápido. En conjunto, una compra que recomiendo para tener todo a mano y bien presentado.
Laura
Aparte de tener un diseño bonito que parece salido del Japón antiguo, vienen en una caja preciosa que voy a conservar. Cortan muy bien y son muy agradables de usar con todo tipo de alimentos. Para el mantenimiento desaconsejo el lavavajillas, prefiero limpiarlos a mano con cuidado. Las tijeras también cortan estupendamente y se desmontan en un segundo para limpiarlas.
Miguel
