Juego de cinco cuchillos MOSFiATA con mango de acero inoxidable fundido de una pieza y diseño de armadura antideslizante: chef, pan, santoku, multiusos y mondador. Acero 5Cr15Mov con filo a 13-15°.
Variante de mango de acero (no madera) para quien prefiere un cuchillo de una sola pieza, sin remaches, más fácil de limpiar. Cinco piezas que cubren lo esencial.
Para situar este modelo dentro de la marca, el catálogo entero por gamas está en opiniones y catálogo de cuchillos MOSFiATA. Justo debajo verás otros juegos de la marca.
Comparar fabricantes es otra conversación, y la tenemos en qué marca de cuchillos japoneses baratos elegir, con MOSFiATA frente a las demás.
Este juego incluye: Chef+Pan+Santoku+Multiusos+Mondador. El mango es de Acero inox fundido. Comprar el set sale más a cuenta que adquirir cada cuchillo por separado y cubre las tareas básicas de la cocina de una sola compra.
Mejor no. El lavavajillas reseca y agrieta el mango, y los golpes con otras piezas mellan el filo. Estos cuchillos duran mucho más si los lavas a mano con agua tibia y los secas enseguida, sobre todo si son de acero al carbono, que se oxida si se queda húmedo.
En el acero y en cuánto dura el filo, no en si corta o no. Los cuchillos de gama de entrada salen afilados de fábrica y cortan bien desde el primer uso; con el tiempo piden piedra más a menudo y sus acabados son menos finos. Para uso doméstico, esa es toda la distancia.
Opiniones con compra verificada en Amazon.
Análisis verificadoHamono Club
Son ligeros y están muy bien afilados, totalmente recomendables. El set de cinco piezas cubre lo esencial, con cada cuchillo pensado para una tarea, y el acabado en acero les da una presencia muy limpia y profesional. Vienen en una caja elegante con gamuza para mantener el brillo. Para quien quiere un conjunto versátil y bonito sin gastar una fortuna, es una compra de lo más acertada y completa.
Andrea
De una presencia fantástica y cortan de muerte, eso sí, cuidado con los dedos, que ya traen un protector en la caja. El mango es antideslizante y cómodo de agarrar, y siento que están muy bien balanceados, sin todo el peso hacia el mango. El filo viene muy afilado de fábrica y se nota en cuanto te pones a cortar. Un set estupendo que da mucho más de lo que cuesta.
Lucía
Como amante de la cocina buscaba un set que diera el salto de calidad sin costar una fortuna, y este lo ha conseguido. Los cinco cuchillos están bien diferenciados por tarea: chef, panero, santoku, mondador y multiusos. El filo es realmente afilado y son fáciles de afilar y precisos en el corte, hasta cortan papel como mantequilla. El mango es antideslizante y muy bien equilibrado. Una gran idea de regalo.
Roberto
