La barra mide 45 cm de largo por 4,7 de alto y lleva el imán repartido en dos hileras paralelas a lo largo de toda la cara, no en puntos sueltos, con una fuerza de 150 a 180 mT. Eso se traduce en que la pieza agarra por cualquier tramo de la superficie: no hay que buscar el punto bueno para colgar un cuchillo.
Se atornilla a la pared con dos tornillos, y ahí está la diferencia con las barras adhesivas: una vez puesta aguanta hasta 1,5 kg colgados sin ceder con el tiempo. El cuerpo es de acero inoxidable cepillado y pesa 1.100 gramos. Sujeta cuchillos, pero también tijeras, llaves o herramienta, porque agarra cualquier pieza metálica.
PAUDIN es una de las marcas que analizamos en nuestra comparativa de marcas de cuchillos japoneses baratos, donde explicamos de cuál fiarte y en qué se diferencian.
Mejor no. El lavavajillas reseca y agrieta el mango, y los golpes con otras piezas mellan el filo. Estos cuchillos duran mucho más si los lavas a mano con agua tibia y los secas enseguida, sobre todo si son de acero al carbono, que se oxida si se queda húmedo.
Es madera laminada con resina a presión. Queda con la veta a la vista, pero no absorbe agua ni olores y no se hincha con la humedad, que es el punto débil de la madera sin tratar en una cocina. Se limpia con un paño húmedo.
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Análisis verificadoHamono Club
Bonito y con un imán potente que sujeta bien. Solo se puede colocar con tornillos porque pesa un poco, pero vale la pena.
Dante
Llama la atención lo elegante y lo pesada que es, y la primera impresión ya inspira confianza. El montaje con dos tornillos es sencillo. Mis siete cuchillos, incluido un hacha de cocina, aguantan con total seguridad incluso con los mangos hacia abajo.
joachimh
Llevo con esta barra casi un año y tengo colgados cinco cuchillos grandes de cocina. No se suelta nada: los imanes los sujetan sin problema, cuelgan con el mango hacia abajo y ninguno resbala.
Muenchnerauer
