La barra mide 45 cm de largo por 4,7 de alto y lleva el imán repartido en dos hileras paralelas a lo largo de toda la cara, no en puntos sueltos, con una fuerza de 150 a 180 mT. Eso se traduce en que la pieza agarra por cualquier tramo de la superficie: no hay que buscar el punto bueno para colgar un cuchillo.
Se atornilla a la pared con dos tornillos, y ahí está la diferencia con las barras adhesivas: una vez puesta aguanta hasta 1,5 kg colgados sin ceder con el tiempo. El cuerpo es de acero inoxidable cepillado y pesa 1.100 gramos. Sujeta cuchillos, pero también tijeras, llaves o herramienta, porque agarra cualquier pieza metálica.
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Mejor no. El lavavajillas reseca y agrieta el mango, y los golpes con otras piezas mellan el filo. Estos cuchillos duran mucho más si los lavas a mano con agua tibia y los secas enseguida, sobre todo si son de acero al carbono, que se oxida si se queda húmedo.
Es madera laminada con resina a presión. Queda con la veta a la vista, pero no absorbe agua ni olores y no se hincha con la humedad, que es el punto débil de la madera sin tratar en una cocina. Se limpia con un paño húmedo.
