Name: PAUDIN Bloque 7 Piezas Martillado
Brand: PAUDIN
SKU: B09W2GKLTN
Availability: InStock
Rating: 4.3 (92 reviews)

PAUDIN Bloque 7 Piezas Martillado

★★★★★ 4,3 sobre 5 · 92 valoraciones

Precio en Amazon.es · sujeto a cambios

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TipoJuego

Hojacinco cuchillos de 9 a 20 cm con acabado martillado y tijeras de cocina · acero inoxidable 5Cr15MoV

AceroInoxidable alto en carbono 5Cr15MoV, acabado martillado

Durezano publicada por el fabricante

Cocinerohoja 20 cm · mango 14 cm

Panerohoja 20 cm · mango 14 cm

Carnehoja 19 cm · mango 14 cm

Multiusoshoja 13,5 cm · mango 11,5 cm

Verdurashoja 9 cm · mango 11,5 cm

Tijerasincluidas

Bloque19 x 19,3 x 11,2 cm

MangoABS ergonómico con remache de acero

MarcaPAUDIN

Qué incluye el juego martillado y para qué sirve

La versión martillada del juego de PAUDIN cambia el reparto de piezas y el acabado de la hoja. Trae cuchillo de cocinero de 20 cm, panero de 20, cuchillo de carne de 19, multiusos de 13,5 y uno de verduras de 9, más unas tijeras de cocina y el bloque de madera clara inclinado donde se guardan. El acero es inoxidable 5Cr15MoV y las cachas de ABS van remachadas. Las medidas salen de la lámina del propio fabricante, con hoja y mango cotados pieza a pieza.

Para quién encaja este juego

El martillado de la hoja tiene una función además del aspecto, porque los huecos rompen el contacto entre el acero y el alimento y la rodaja se despega antes de quedarse pegada. Con patata, calabacín o embutido se nota enseguida. El cuchillo de carne de 19 cm y las tijeras son lo que separa este juego del otro bloque de la marca, así que cubre mesa y despiece además del corte de cocina. El bloque va inclinado y ocupa poco más de un palmo de encimera, con las ranuras vistas desde arriba.

PAUDIN es una de las marcas que analizamos en nuestra comparativa de marcas de cuchillos japoneses baratos, donde explicamos de cuál fiarte y en qué se diferencian.

Preguntas frecuentes

¿Qué incluye el PAUDIN Bloque 7 Piezas Martillado?

Este juego incluye: cinco cuchillos de 9 a 20 cm con acabado martillado y tijeras de cocina · acero inoxidable 5Cr15MoV. El mango es de ABS ergonómico con remache de acero. Comprar el set sale más a cuenta que adquirir cada cuchillo por separado y cubre las tareas básicas de la cocina de una sola compra.

¿Se puede meter en el lavavajillas?

Mejor no. El lavavajillas reseca y agrieta el mango, y los golpes con otras piezas mellan el filo. Estos cuchillos duran mucho más si los lavas a mano con agua tibia y los secas enseguida, sobre todo si son de acero al carbono, que se oxida si se queda húmedo.

¿Un cuchillo japonés barato corta bien?

Para una cocina doméstica, sí. Un cuchillo de gama de entrada bien afilado corta de sobra. La diferencia con uno caro no está en que corte mal, sino en la calidad del acero, la retención del filo a largo plazo y el acabado. Si cocinas en casa y mantienes el filo, cumple perfectamente.

Lo que dicen los compradores

Opiniones con compra verificada en Amazon.

Análisis verificadoHamono Club

Para nuestra casa nueva quería un juego con taco de madera y este encaja muy bien en el día a día. Conozco los cuchillos PAUDIN, tengo varios. Todos cortan mucho (¡cuidado la primera vez!) y la ergonomía va bien con mis manos grandes. Probé el pequeño cortando tomate: limpio y sin esfuerzo.

Las hojas martilladas en la parte alta no son solo estéticas: generan menos resistencia y los alimentos no se pegan tanto. Están todos los tipos que se necesitan a diario. El taco es sólido, y el canto trasero va ligeramente biselado, así que queda casi a ras de la pared.

Los cuchillos van de la punta al final del mango, así que son una sola pieza de acero. Eso se nota muchísimo en el equilibrio, que es importante cuando hay que trabajar mucho rato con ellos. El acabado es realmente bueno; por el precio, sinceramente, no me lo esperaba.