SHAN ZU Cuchillo Nakiri 16,5 cm Damasco PRO, 67 Capas, Mango G10 (acabado plata)

Lo que dicen los compradores

Opiniones con compra verificada en Amazon.

Análisis verificadoHamono Club

Muy buen rendimiento por el precio. Llega afiladísimo de fábrica, con buena retención del filo, y se reafila con facilidad hasta dejarlo de afeitar. Como nakiri es perfecto para verdura: pica y lamina hortalizas con cortes limpios y precisos gracias a su hoja recta. Lo uso en cocina profesional y va perfecto, bien equilibrado en la muñeca. Sin rastro de óxido hasta ahora.

Nuno

Bastante contento con este nakiri. Viene presentado en una caja con espuma, con la punta y la hoja protegidas. Realmente corta muchísimo y llega muy bien afilado. Los remaches son perfectos y el peso y equilibrio de la hoja, ideales. Lo uso para cortar verduras y, con una piedra fina, se puede mantener el filo mucho tiempo. La calidad se palpa a simple vista.

Óscar

Para cortar verduras y fruta este nakiri es de excelente calidad. La hoja recta y ancha lamina y pica hortalizas con cortes limpios, sin desgarrar. El cabo ergonómico resulta perfecto para los apasionados de la cocina y el equilibrio entre hoja y mango permite trabajar a gusto incluso verduras duras. El acabado es muy bonito y el filo, notable. Producto muy recomendable.

Emanuel