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SHAN ZU Juego 16 Piezas con Bloque, Acero Alto Carbono, Mango Pakka + Afilador y Tijeras
Juego SHAN ZU Classic de dieciséis piezas en su bloque de madera, con los cuchillos de mesa al frente
Datos del juego SHAN ZU Classic de dieciséis piezas: acero de alto carbono, bloque de madera y mango de pakkawood
Cuidados del juego SHAN ZU Classic: lavar a mano, secar al momento, devolver al bloque y afilar en piedra

Juego 16 Piezas con Bloque, Acero Alto Carbono, Mango Pakka + Afilador y Tijeras (SHAN ZU)

TipoJuego
Hojaalto carbono (grabado láser, NO damasco), filo 15°
Aceroalto carbono (grabado láser, NO damasco), filo 15°
Fabricado enChina · Yangjiang
Mangopakkawood, espiga completa
MarcaSHAN ZU

Qué incluye este juego y para qué sirve

El juego de 16 piezas con bloque de la serie Classic es la opción de equipar una cocina de cero: cubre cuchillos de cocina, mesa, afilador y tijeras en un solo taco. El acero al alto carbono con acabado grabado y el mango de pakkawood lo sitúan en gama de entrada pensada para el uso diario de toda la familia.

Para quién encaja este juego de la serie Classic

Es el conjunto más numeroso de la serie Classic, para quien busca dotación amplia sin gastar en piezas sueltas. Aquí el acabado del filo es grabado láser, no damasco, y el acero alemán se reafila con facilidad cuando pierde mordiente. El bloque mantiene cada hoja seca y a la vista, que es lo que más alarga la vida del filo.

Para situar este modelo dentro de la marca, tienes el resto ordenado por gamas en opiniones y catálogo de cuchillos SHAN ZU.

Comparar fabricantes es otra conversación, y la tenemos en qué marca de cuchillos japoneses baratos elegir, con SHAN ZU frente a las demás.

La serie Classic de SHAN ZU

La serie Classic es la gama de entrada de SHAN ZU: acero inoxidable alemán (1.4116 / 5Cr15MoV), fácil de afilar y mantener, con mango de pakkawood. Se afila rápido cuando pierde mordiente, que es justo lo que necesitas a diario.

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Preguntas frecuentes

¿En qué se diferencia la serie Classic de las otras de SHAN ZU?

La serie Classic es la gama de entrada de SHAN ZU: acero inoxidable alemán (1.4116 / 5Cr15MoV), fácil de afilar y mantener, con mango de pakkawood. Se afila rápido cuando pierde mordiente, que es justo lo que necesitas a diario. SHAN ZU tiene varias series (de la Classic de entrada al damasco SG2 White Tiger); elige según el acero y el acabado que busques.

¿SHAN ZU Juego 16 Piezas con Bloque sirve para uso diario?

Sí, está pensado para la cocina del día a día. Como todo cuchillo japonés, dura más si lo lavas y secas a mano (nunca lavavajillas) y lo usas sobre tabla de madera o plástico.

¿Viene afilado de fábrica?

Sí, los cuchillos salen con filo de fábrica y cortan desde el primer uso. Lo que cambia entre unos y otros es el ángulo al que vienen trabajados: un filo más cerrado entra con menos esfuerzo y uno más abierto aguanta mejor el trabajo bruto. En cada ficha indicamos el ángulo cuando el fabricante lo declara.

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