Con tres cuchillos bien elegidos se cubre casi toda la cocina doméstica, y de eso va este trío. El chef para el trabajo grande, un mediano para las tareas de diario y el pelador para la precisión: entre los tres se reparten el noventa por ciento de lo que se corta en casa. Un equipo compacto y sin piezas de relleno.
La serie VENUS es la más vistosa: damasco forjado con capas de cobre que forman un patrón dorado único, núcleo 10Cr15MoV y mango de madera de arce coloreada. Una pieza de exposición además de un buen cuchillo.
Si prefieres verlo junto al resto de la gama antes de decidir, tienes la marca al completo en opiniones y catálogo de cuchillos SHAN ZU, y aquí abajo otros juegos de la marca.
Y si la duda es entre fabricantes más que entre modelos, comparamos SHAN ZU con el resto en qué marca de cuchillos japoneses baratos elegir.
La serie VENUS es la más vistosa: damasco forjado con capas de cobre que forman un patrón dorado único, núcleo 10Cr15MoV y mango de madera de arce coloreada. Una pieza de exposición además de un buen cuchillo.
La serie VENUS es la más vistosa: damasco forjado con capas de cobre que forman un patrón dorado único, núcleo 10Cr15MoV y mango de madera de arce coloreada. Una pieza de exposición además de un buen cuchillo. SHAN ZU tiene varias series (de la Classic de entrada al damasco SG2 White Tiger); elige según el acero y el acabado que busques.
Sí, está pensado para la cocina del día a día. Como todo cuchillo japonés, dura más si lo lavas y secas a mano (nunca lavavajillas) y lo usas sobre tabla de madera o plástico.
Sobre todo el tiempo que aguanta el filo. Un cuchillo de gama de entrada bien afilado corta igual de bien el primer día; lo que cambia es cada cuánto hay que volver a la piedra, además del acabado de la hoja y del mango. Para cocinar en casa, con un afilado de vez en cuando, la diferencia práctica es pequeña.
Opiniones con compra verificada en Amazon.
Análisis verificadoHamono Club
Cuchillos muy bonitos a la vista y muy afilados. Necesité ayuda con mi pedido y la atención al cliente lo resolvió de forma rápida y eficiente. El juego de tres es un conjunto muy completo y la grabación de las hojas resulta refinada. Cortan con limpieza cualquier alimento y se manejan con comodidad. Tanto el servicio como el producto son estupendos, los recomiendo.
Ronni
Set de cuchillos de altísima calidad, con una grabación refinada que los hace muy elegantes a la vista. El conjunto de tres cubre las tareas básicas de la cocina con solvencia y las hojas, muy afiladas, cortan con limpieza. Vienen bien presentados, lo que los convierte también en un buen regalo. Excepcional como conjunto. Lo recomiendo a quien busque un juego completo y bonito.
Marta
Regalé este juego de tres a mi hijo y está entusiasmado. Las hojas están increíblemente afiladas, lucen muy bonitas y de gran calidad, y están muy bien fabricadas. El conjunto resulta completo y elegante, perfecto para equipar una cocina con buenas herramientas. La entrega fue muy rápida. Por todo ello lo recomiendo de corazón, es un regalo que encanta. Una compra acertada.
Ingrid
