La ventaja de un juego en bloque es tenerlo todo a mano y ordenado. Cada tarea tiene su cuchillo asignado, del pan al pelado, y el taco los mantiene protegidos y a la vista en la encimera. Para quien parte de cero, resuelve de una tacada el equipamiento completo sin decidir pieza por pieza.
La serie Tradicional combina acero de 7 capas 10Cr15MoV (60 HRC) con un cálido mango de madera de arce coloreada, forjado a mano. Es la gama de estética más clásica de SHAN ZU.
Este modelo convive con el resto de la gama en opiniones y catálogo de cuchillos SHAN ZU, donde están ordenados por precio y acabado. Abajo te dejamos otros juegos de la marca.
SHAN ZU no es la única opción en esta gama, y las ponemos una al lado de otra en qué marca de cuchillos japoneses baratos elegir.
La serie Tradicional combina acero de 7 capas 10Cr15MoV (60 HRC) con un cálido mango de madera de arce coloreada, forjado a mano. Es la gama de estética más clásica de SHAN ZU.
La serie Tradicional combina acero de 7 capas 10Cr15MoV (60 HRC) con un cálido mango de madera de arce coloreada, forjado a mano. Es la gama de estética más clásica de SHAN ZU. SHAN ZU tiene varias series (de la Classic de entrada al damasco SG2 White Tiger); elige según el acero y el acabado que busques.
Sí, está pensado para la cocina del día a día. Como todo cuchillo japonés, dura más si lo lavas y secas a mano (nunca lavavajillas) y lo usas sobre tabla de madera o plástico.
Si se cocina en casa, sí. Por debajo de cierto precio no se compra un mal corte, se compra un acero que pierde el filo antes y unos acabados más sencillos. Recién afilado, un cuchillo de gama de entrada resuelve el trabajo diario sin quedarse corto.
Opiniones con compra verificada en Amazon.
Análisis verificadoHamono Club
Corte impecable y una estética preciosa en todo el conjunto. Los cuchillos son facilísimos de manipular y cortan carne y verdura sin esfuerzos importantes, lo que los convierte en utensilios muy prácticos para el día a día. El juego completo con su bloque resulta muy útil y mantiene cada pieza con orden en la encimera. La calidad se aprecia en cada detalle y el filo aguanta con el uso. Una compra muy acertada que recomiendo a quien quiera equipar bien su cocina.
Carmen
Acabado de calidad y diseño muy logrado, un regalo perfecto para quien disfruta cocinando. Es un juego con bloque muy completo que cubre todas las tareas de la cocina, de la verdura a la carne, con hojas bien afiladas y equilibradas. El bloque guarda los cuchillos con orden y luce muy bien en el plan de trabajo. Llega muy bien presentado, lo que suma para regalar. Estoy encantada con el conjunto y lo recomiendo sin reservas a cualquier aficionado a la cocina.
Mónica
Juego sólido y bien rematado, con cuchillos nada ligeros que dan sensación de robustez al trabajar. Llegaron muy bien afilados y, frente a otros más económicos, las hojas no han perdido el filo enseguida, así que se nota el salto de calidad. La inclinación del mango y la curvatura de la hoja hacen muy cómodos los movimientos al picar. El conjunto con su bloque luce muy bien en la cocina. Por rendimiento y acabado lo recomiendo sin dudarlo.
Umberto
