Un juego de cuatro cuchillos de filete de 12 cm de la serie Classic, pensado para la mesa: cortar carne ya cocinada en el plato sin desgarrar. La espiga completa y el acero inoxidable alemán les dan estabilidad en mano, y su tamaño corto los hace cómodos para el comensal más que para la tabla de cocina.
Es el juego de mesa de la serie Classic. El acero alemán es fácil de mantener con filo, práctico en un cuatro piezas que va y viene del lavado tras cada comida. Lávalos a mano y sécalos enseguida para que el borde no pierda mordiente entre una cena de filetes y la siguiente.
Este modelo convive con el resto de la gama en opiniones y catálogo de cuchillos SHAN ZU, donde están ordenados por precio y acabado. Abajo te dejamos otros juegos de la marca.
SHAN ZU no es la única opción en esta gama, y las ponemos una al lado de otra en qué marca de cuchillos japoneses baratos elegir.
La serie Classic es la gama de entrada de SHAN ZU: acero inoxidable alemán (1.4116 / 5Cr15MoV), fácil de afilar y mantener, con mango de pakkawood. Cumple de sobra para el día a día sin gastar de más.
La serie Classic es la gama de entrada de SHAN ZU: acero inoxidable alemán (1.4116 / 5Cr15MoV), fácil de afilar y mantener, con mango de pakkawood. Cumple de sobra para el día a día sin gastar de más. SHAN ZU tiene varias series (de la Classic de entrada al damasco SG2 White Tiger); elige según el acero y el acabado que busques.
Sí, está pensado para la cocina del día a día. Como todo cuchillo japonés, dura más si lo lavas y secas a mano (nunca lavavajillas) y lo usas sobre tabla de madera o plástico.
Si se cocina en casa, sí. Por debajo de cierto precio no se compra un mal corte, se compra un acero que pierde el filo antes y unos acabados más sencillos. Recién afilado, un cuchillo de gama de entrada resuelve el trabajo diario sin quedarse corto.
Opiniones con compra verificada en Amazon.
Análisis verificadoHamono Club
Juego de cuchillos de mesa de muy buena calidad, todos cortan estupendamente. El filo no serrado atraviesa las fibras de la carne sin desgarrarlas, dejando un corte limpio en el plato. El equilibrio en la mano es excelente y la ergonomía acompaña en cada uso. Vienen muy bien presentados, lo que los convierte también en un buen regalo. La presentación en su caja es muy cuidada y resulta ideal para regalar a alguien que cocine.
Julia
Conjunto magnífico, con un acabado de manos y hojas irreprochable. El afilado es muy fino y preciso, ideal para asados y filetes a la hora de comer. El equilibrio de cada cuchillo en la mano resulta excelente y su ergonomía hace que cortar sea un placer. La presentación es cuidada y el precio queda totalmente justificado por las prestaciones. Cuidándolo con un lavado a mano y un buen secado se conserva en perfecto estado mucho tiempo.
Daniel
Los usamos a diario y este juego de mesa rinde muy bien en cualquier comida. Cortan con facilidad piezas de carne sin necesidad de hacer fuerza, manteniendo limpia la rodaja. La calidad del acero se nota y el conjunto resulta muy completo. Vienen bien embalados y el aspecto es estupendo, así que cumplen también como regalo. Por calidad, acabado y rendimiento me parece una compra muy acertada que recomiendo con tranquilidad.
Cristina
