Pelador WAKOLI EDIB Pro de 8 cm (puntilla): precio

¿Para qué sirve el WAKOLI EDIB Pro Cuchillo Pelador/Puntilla 8 cm Damasco 67 capas VG10 Mango Pakka?

La puntilla de 8 cm de la WAKOLI EDIB Pro es el cuchillo de las tareas de precisión: pelar, despuntar, retirar ojos de patata, tornear una fresa o vaciar un tomate en la mano. Hoja recta de damasco VG10 de 67 capas rematado en mango de pakkawood, ligera y maniobrable para el trabajo que se hace fuera de la tabla, sujetando el alimento.

Lo que distingue a este pelador

Los 8 cm son la medida clásica del pelador de mano, la que permite controlar el corte con los dedos apoyados en la pieza. Wakoli pliega el damasco de forma genuina, de modo que la punta afilada procede de acero real y no de un acabado decorativo. Como toda hoja pequeña, conviene lavarlo a mano y secarlo con cuidado para que la punta conserve su precisión.

Para situar este modelo dentro de la marca, el catálogo entero por gamas está en opiniones y catálogo de cuchillos WAKOLI. Justo debajo verás otros peladores de la marca.

Comparar fabricantes es otra conversación, y la tenemos en qué marca de cuchillos japoneses baratos elegir, con WAKOLI frente a las demás.

Preguntas frecuentes

¿Para qué sirve un cuchillo pelador?

Es la hoja más pequeña y manejable de la cocina: pelar fruta y verdura, retirar pieles, quitar ojos a las patatas y trabajos finos que se hacen casi en la mano, fuera de la tabla.

¿Necesito un pelador si ya tengo un cuchillo grande?

Para muchas tareas pequeñas, un cuchillo grande es incómodo y poco preciso. Un pelador da control y agilidad en lo fino, así que es un buen complemento aunque ya tengas un chef o un santoku.

¿Se puede meter en el lavavajillas?

Mejor no. El lavavajillas reseca y agrieta el mango, y los golpes con otras piezas mellan el filo. Estos cuchillos duran mucho más si los lavas a mano con agua tibia y los secas enseguida, sobre todo si son de acero al carbono, que se oxida si se queda húmedo.

¿En qué se diferencia este cuchillo de uno de gama alta?

En el acero y en cuánto dura el filo, no en si corta o no. Los cuchillos de gama de entrada salen afilados de fábrica y cortan bien desde el primer uso; con el tiempo piden piedra más a menudo y sus acabados son menos finos. Para uso doméstico, esa es toda la distancia.

Lo que dicen los compradores

Opiniones con compra verificada en Amazon.

Análisis verificadoHamono Club

Un cuchillo pequeño de cocina estupendo y de gran calidad. Por su tamaño y su hoja corta es el aliado perfecto para la fruta y las tareas finas: pelar una manzana, sacar ojos a las patatas, descorazonar o limpiar fresas se hace con mucha comodidad y control. La hoja entra con suavidad y deja cortes limpios. Se sujeta de maravilla en la mano. Para los trabajos menudos y de precisión en la cocina, un acierto. Lo recomiendo.

Mk0x55

Se sujeta muy bien en la mano y es superafilado, de muy buena calidad. Como pelador es comodísimo para la fruta y los trabajos finos: por su tamaño reducido permite pelar, tornear y limpiar piezas pequeñas con mucha precisión, siguiendo la forma del alimento. El acabado en damasco luce de lujo y el filo viene perfecto de fábrica. La forma de la hoja es muy práctica para el uso diario. Una compra muy recomendable.

Karl-Heinz Reichel

Buena calidad y un filo muy bueno nada más sacarlo de la caja. Por su tamaño y su forma es el cuchillo ideal para fruta y tareas finas: pelar, descorazonar, limpiar verdura pequeña o despuntar hierbas se hace con total comodidad y precisión. La hoja corta da mucho control en los trabajos menudos y el mango se sujeta de maravilla. Un pelador práctico y bonito que cumple de sobra en el día a día. Lo recomiendo.

Maranda Prahl