WMF Bambú Tabla de Cortar 38x25 cm
🏷️ Descuento activo
Precio comprobado el 6 de octubre
Precio en Amazon.es · sujeto a cambios
Ver en Amazon →TipoTabla de corte
Hoja38 x 25 x 2 cm · bambú · ranura para jugos
MarcaWMF
Tabla de cortar de bambú de WMF, 38x25 cm, una superficie amable con el filo que no maltrata el acero como sí hacen el cristal o la piedra. El bambú es duro pero elástico, así que la hoja se hunde un punto en la fibra en lugar de rebotar, y eso alarga el afilado entre repasos. Buena base para un cuchillo japonés en una cocina que no quiere complicarse: ligera, resistente a la humedad y fácil de mantener seca.
WMF es una de las marcas que analizamos en nuestra comparativa de marcas de cuchillos japoneses baratos, donde explicamos de cuál fiarte y en qué se diferencian.
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Mejor no. El lavavajillas reseca y agrieta el mango, y los golpes con otras piezas mellan el filo. Estos cuchillos duran mucho más si los lavas a mano con agua tibia y los secas enseguida, sobre todo si son de acero al carbono, que se oxida si se queda húmedo.
Es madera laminada con resina a presión. Queda con la veta a la vista, pero no absorbe agua ni olores y no se hincha con la humedad, que es el punto débil de la madera sin tratar en una cocina. Se limpia con un paño húmedo.
