Qué incluye el juego de 16 piezas
Set de 16 cuchillos con taco de madera de acacia, lo más equipado del catálogo HOSHANHO. Incluye chef de 20 cm, santoku de 18, trinchador de 20, cuchillo de pan de 20, fileteador de 18, multiusos de 15, pelador de 9,5, seis cuchillos de carne de 11,5, tijeras de cocina y el taco de madera. Todo en acero en polvo con mango de pakkawood.
Para quién merece la pena este juego completo
Con dureza 60 HRC y afilado a mano a 15 grados, es de los sets con taco de madera mejor armados de su rango de precio. Es la compra para equipar una cocina de cero o un regalo de peso, porque cubre desde el corte de pan hasta los cuchillos de mesa sin tener que añadir nada. La madera de acacia mantiene los cuchillos a la vista, protegidos y fuera del cajón, que es donde se estropea un filo.
Si prefieres verlo junto al resto de la gama antes de decidir, tienes la selección de la marca en opiniones y catálogo de cuchillos HOSHANHO.
Y si la duda es entre fabricantes más que entre modelos, comparamos HOSHANHO con el resto en qué marca de cuchillos japoneses baratos elegir.
Equipar una cocina de una sola compra
Para una primera casa, una reforma o un regalo importante, un juego con bloque resuelve la cocina entera de golpe: cuchillos de preparación, de pan, de mesa y tijeras, todos a juego y con su sitio en el taco. Sale más a cuenta que ir reuniendo piezas sueltas de gamas distintas.
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Preguntas frecuentes
¿Qué incluye exactamente el juego de 16 piezas?
Chef de 20, santoku de 18, trinchador de 20, cuchillo de pan de 20, fileteador de 18, multiusos de 15, pelador de 9,5, seis cuchillos de carne de 11,5, tijeras de cocina y el bloque de madera de acacia. Cubre desde la preparación hasta los cuchillos de mesa.
¿Para quién tiene sentido un juego tan completo?
Para equipar una cocina de cero (una primera casa, una reforma) o como regalo de peso. Resuelve la cocina entera de una sola compra, con todo a juego y su sitio en el taco. Si ya tienes cuchillos sueltos, quizá te sobre con un juego más pequeño como el de 8 piezas.
¿Un acero inoxidable puede oxidarse?
Inoxidable no quiere decir inmune. El cromo forma una capa que protege la hoja, pero con humedad prolongada, sal o restos ácidos pueden salir puntos de óxido superficial. Secar el cuchillo después de lavarlo lo evita, y si aparece alguna mota se va frotando suave.
