
Juego de cuatro cuchillos de la gama forjada de Mitsumoto Sakari: cuchillo de fruta, santoku, gyuto y nakiri, todos en acero de alto carbono triple capa con mango octogonal de teca. Viene en caja de madera de sándalo con base de terciopelo.
Reúne los cuatro cuchillos que cubren la base de una cocina, todos de la misma gama y acabado, así que es un conjunto coherente y un buen regalo de peso. Sale más a cuenta que las piezas sueltas.
Para situar este modelo dentro de la marca, el catálogo entero por gamas está en opiniones y catálogo de cuchillos MITSUMOTO SAKARI. Justo debajo verás otros juegos de la marca.
Comparar fabricantes es otra conversación, y la tenemos en qué marca de cuchillos japoneses baratos elegir, con MITSUMOTO SAKARI frente a las demás.
Fruta para lo pequeño, santoku para el día a día, gyuto para el corte general y nakiri para la verdura: con esos cuatro resuelves casi todo. Al ser de la serie forjada, comparten acero y mango, y la caja de regalo lo hace un detalle de cocina cuidado.
Cuchillo de fruta, santoku, gyuto y nakiri, los cuatro de acero triple capa con mango de teca. Cubren preparación fina, uso general, corte de chef y verdura.
No, viene en una caja de regalo de madera de sándalo con base de terciopelo, pensada para presentación y almacenaje. Si quieres bloque de encimera, en la gama de diario está el juego de 6 piezas con taco.
En el acero y en cuánto dura el filo, no en si corta o no. Los cuchillos de gama de entrada salen afilados de fábrica y cortan bien desde el primer uso; con el tiempo piden piedra más a menudo y sus acabados son menos finos. Para uso doméstico, esa es toda la distancia.
Opiniones con compra verificada en Amazon.
Muy buena calidad de cuchillos, con buen filo que no se pierde rápido. Se nota que están bien hechos y que el acero responde, así que para el uso diario en casa cumplen de sobra. El conjunto resulta cómodo y completo, y la presentación acompaña. Una compra con la que estoy muy contenta y que recomiendo a quien busque dar el salto a cuchillos en condiciones.
Cristina
Cuchillos de calidad superior: bien hechos, elegantes, con peso y bien afilados. La sensación al cogerlos es de producto serio, y el acabado está muy cuidado para lo que cuesta el juego. Llevan poco tiempo en mi cocina pero el filo de salida es muy bueno y el equilibrio entre hoja y mango se agradece en cuanto te pones a cortar. Muy recomendable.
Alberto
Buenos cuchillos y estéticamente muy bonitos, hacen su trabajo sin problema. Son mis primeros cuchillos japoneses y la impresión al sacarlos de la caja mereció lo que pagué por ellos: están bien equilibrados y resultan muy cómodos en la mano. Hay que usarlos con conciencia porque no es una cuchillería cualquiera, pero precisamente por eso me apetece cuidarlos, secándolos tras cada uso para que mantengan el filo.
Raquel