
Juego completo de 17 piezas con bloque de madera: chef, trinchar, pan, santoku, multiusos, mondador, tijeras, seis cuchillos de carne, chaira, protector y paño. Acero inoxidable 5Cr15Mov con mango de acero de una pieza.
El set para equipar una cocina entera con bloque incluido. Reúne los cuchillos de uso diario más la tanda de carne y la chaira para mantenerlos. Buena relación piezas-precio.
Los modelos de MOSFiATA que tenemos analizados, ordenados por gamas para comparar uno a uno, están en nuestras opiniones y catálogo de cuchillos MOSFiATA.
Para ver cómo se sitúa MOSFiATA frente a las demás, lo desglosamos en qué marca de cuchillos japoneses baratos elegir.
Cómo evaluamos los cuchillos baratos →
Este juego incluye: 17 piezas · 5Cr15Mov · 13-15°. El mango es de Acero inox fundido. Comprar el set sale más a cuenta que adquirir cada cuchillo por separado y cubre las tareas básicas de la cocina de una sola compra.
Mejor no. El lavavajillas reseca y agrieta el mango, y los golpes con otras piezas mellan el filo. Estos cuchillos duran mucho más si los lavas a mano con agua tibia y los secas enseguida, sobre todo si son de acero al carbono, que se oxida si se queda húmedo.
Lo que estropea el filo es el roce con otros metales. Un taco, una barra magnética o la propia funda del cuchillo evitan que las hojas se toquen entre sí. Sueltos en el cajón, se mellan unos con otros y encima es la forma más fácil de cortarse buscando algo.



