
Juego de dos cuchillos pequeños MOSFiATA: pelador de 9 cm y universal de 12,7 cm en acero inoxidable con mango de diseño de armadura antideslizante. Cada uno con funda protectora negra.
Pareja económica para fruta y trabajo fino: el pelador para piezas pequeñas y el universal para tareas variadas. La opción más barata de la marca para sumar cuchillos de detalle.
Para situar este modelo dentro de la marca, tienes el resto ordenado por gamas en opiniones y catálogo de cuchillos MOSFiATA.
Comparar fabricantes es otra conversación, y la tenemos en qué marca de cuchillos japoneses baratos elegir, con MOSFiATA frente a las demás.
Cómo evaluamos los cuchillos baratos →
Este juego incluye: Pelador 9 + Universal 12,7 cm. El mango es de Acero inox armadura. Comprar el set sale más a cuenta que adquirir cada cuchillo por separado y cubre las tareas básicas de la cocina de una sola compra.
Mejor no. El lavavajillas reseca y agrieta el mango, y los golpes con otras piezas mellan el filo. Estos cuchillos duran mucho más si los lavas a mano con agua tibia y los secas enseguida, sobre todo si son de acero al carbono, que se oxida si se queda húmedo.
Entre 18 y 21 cm cubre casi todo el trabajo de tabla. Por debajo de 15 cm entramos en piezas de precisión, para pelar y trabajos pequeños; por encima de 24 cm hacen falta tabla grande y sitio donde guardarlo. Antes de decidirse por una hoja larga, conviene medir el cajón.



