Juego de cinco cuchillos de damasco real MOSFiATA: chef 20, santoku 18, panero 20, multiusos 12,7 y pelador 9 cm, todos con núcleo VG-10 y 67 capas, mango de G10. Incluye varilla afiladora y protector.
El conjunto damasco más completo de la marca: cinco piezas con acero VG-10 para equipar la cocina entera en gama alta dentro del segmento accesible. Para quien quiere damasco real en todos los cuchillos del día a día.
Si quieres comparar este modelo con el resto del catálogo, lo tienes ordenado por gamas en nuestra guía completa de cuchillos MOSFiATA. Y si buscas más opciones del mismo tipo, abajo te dejamos otros set de la marca.
Este juego incluye: Chef+Santoku+Pan+Multiusos+Pelador · VG-10. El mango es de G10 fibra de vidrio. Comprar el set sale más a cuenta que adquirir cada cuchillo por separado y cubre las tareas básicas de la cocina de una sola compra.
Mejor no. El lavavajillas reseca y agrieta el mango, y los golpes con otras piezas mellan el filo. Estos cuchillos duran mucho más si los lavas a mano con agua tibia y los secas enseguida, sobre todo si son de acero al carbono, que se oxida si se queda húmedo.
Para una cocina doméstica, sí. Un cuchillo de gama de entrada bien afilado corta de sobra. La diferencia con uno caro no está en que corte mal, sino en la calidad del acero, la retención del filo a largo plazo y el acabado. Si cocinas en casa y mantienes el filo, cumple perfectamente.
Opiniones con compra verificada en Amazon.
Análisis verificadoHamono Club
Una gran compra, genial, muy equilibrado y con buen corte. Es un set completo que cubre las tareas de la cocina con piezas que cortan de verdad, y el acabado grabado en las hojas les da una presencia muy lograda. Vienen muy afilados de salida y se manejan con soltura. Para quien quiere dar el salto a un conjunto en condiciones sin gastar una fortuna, es un acierto claro.
Iker
Cuchillos excelentes por el dinero. Llevo tiempo usándolos y mantienen el filo bien, con un repaso antes de usarlos quedan como el primer día. El set viene en una caja de presentación muy cuidada, con paño de limpieza y protector de dedos, así que da gusto tanto usarlo como regalarlo. Cortan limpio y con poco esfuerzo, y la verdad es que el conjunto da mucho más de lo que cuesta.
Patricia
Geometría muy buena para filetear y un acabado precioso en todas las piezas. Es un set de acero damasco por capas, con el núcleo más duro que aguanta el filo, así que cortan de maravilla y con poco esfuerzo. Se sienten bien en la mano y están equilibrados, con el mango con peso. La caja trae paño y protector, detalle que se agradece. Como conjunto completo, muy recomendable.
Mario
