Juego de 5 Cuchillos (MOSFiATA)
Precio en Amazon.es · sujeto a cambios
Ver en Amazon →TipoJuego
HojaChef+Nakiri+Panero+Multiusos+Pelador
AceroInoxidable alemán alto en carbono EN 1.4116
Dureza56±2 HRC
MangoMadera, 3 remaches
MarcaMOSFiATA
Juego de cinco cuchillos MOSFiATA en acero inoxidable alemán EN 1.4116 con mango de madera: chef, nakiri, panero, multiusos y pelador. Incluye afilador, protector y caja de regalo.
Conjunto más completo que el de tres, suma el panero y el multiusos para cubrir pan y trabajo fino. Para quien quiere equipar la cocina de golpe sin comprar pieza a pieza.
Si prefieres verlo junto al resto de la gama antes de decidir, tienes la selección de la marca en opiniones y catálogo de cuchillos MOSFiATA.
Y si la duda es entre fabricantes más que entre modelos, comparamos MOSFiATA con el resto en qué marca de cuchillos japoneses baratos elegir.
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Este juego incluye: Chef+Nakiri+Panero+Multiusos+Pelador. El mango es de Madera, 3 remaches. Comprar el set sale más a cuenta que adquirir cada cuchillo por separado y cubre las tareas básicas de la cocina de una sola compra.
Mejor no. El lavavajillas reseca y agrieta el mango, y los golpes con otras piezas mellan el filo. Estos cuchillos duran mucho más si los lavas a mano con agua tibia y los secas enseguida, sobre todo si son de acero al carbono, que se oxida si se queda húmedo.
Inoxidable no quiere decir inmune. El cromo forma una capa que protege la hoja, pero con humedad prolongada, sal o restos ácidos pueden salir puntos de óxido superficial. Secar el cuchillo después de lavarlo lo evita, y si aparece alguna mota se va frotando suave.
