WAKOLI EDIB Juego 4 Cuchillos de Carne/Chuleteros (hoja 12,5cm, filo serrado) Damasco VG10: opiniones, precio y análisis

¿Para qué sirve el WAKOLI EDIB Juego 4 Cuchillos de Carne/Chuleteros (hoja 12,5cm, filo serrado) Damasco VG10?

El WAKOLI EDIB Juego 4 Cuchillos de Carne/Chuleteros (hoja 12,5cm, filo serrado) Damasco VG10 pertenece a la serie EDIB de Wakoli. Hoja de damasco 67 capas VG10 60±2 HRC filo serrado, con mango de pakkawood. Lo que lo distingue dentro del catalogo es la combinacion de su acabado y su mango, que marca tanto la estetica como el tacto frente a otras series de la marca.

¿Merece la pena?

Con 24 valoraciones y 4,4 estrellas, es una opcion solida dentro de su gama. Wakoli trabaja damasco real de 67 capas con nucleo VG10 japones, un escalon por encima del damasco grabado de otras marcas baratas. Recuerda el cuidado del acero de alto carbono: lavado y secado a mano, y un repaso de piedra cuando lo pida.

Si quieres comparar este modelo con el resto del catálogo, lo tienes ordenado por gamas en nuestra guía completa de cuchillos WAKOLI. Y si buscas más opciones del mismo tipo, abajo te dejamos otros set de la marca.

Preguntas frecuentes

¿Qué incluye el WAKOLI EDIB Juego 4 Cuchillos de Carne/Chuleteros (hoja 12,5cm, filo serrado) Damasco VG10?

Este juego incluye: damasco 67 capas VG10 60±2 HRC filo serrado. El mango es de Pakkawood. Comprar el set sale más a cuenta que adquirir cada cuchillo por separado y cubre las tareas básicas de la cocina de una sola compra.

¿Se puede meter en el lavavajillas?

Mejor no. El lavavajillas reseca y agrieta el mango, y los golpes con otras piezas mellan el filo. Estos cuchillos duran mucho más si los lavas a mano con agua tibia y los secas enseguida, sobre todo si son de acero al carbono, que se oxida si se queda húmedo.

¿Un cuchillo japonés barato corta bien?

Para una cocina doméstica, sí. Un cuchillo de gama de entrada bien afilado corta de sobra. La diferencia con uno caro no está en que corte mal, sino en la calidad del acero, la retención del filo a largo plazo y el acabado. Si cocinas en casa y mantienes el filo, cumple perfectamente.

Lo que dicen los compradores

Opiniones con compra verificada en Amazon.

Análisis verificadoHamono Club

Me gustan la hoja, el contorno del mango y el aspecto general de estos cuchillos. Transmiten calidad y llevo unos tres meses usándolos. Como juego de chuleteros para la mesa son perfectos: cada comensal lonchea su filete con un corte limpio y sin esfuerzo, gracias a una hoja muy afilada que entra con suavidad. El conjunto de cuatro piezas a juego queda estupendo en la mesa. Una compra que recomiendo sin reservas.

Eli

Un regalo precioso. Muy bonitos y afilados, justo lo adecuado para un buen filete. La caja de cuchillos a juego es genial y la relación calidad-precio, estupenda. Como conjunto de chuleteros cumplen a la perfección: cuatro cuchillos iguales que loncean la carne con limpieza, sin serrar y dejando un corte parejo. Quedan magníficos en la mesa puesta. Un set redondo para disfrutar de la carne en compañía. Recomendable.

Tester

Muy afilados, así da gusto cortar carne. Están muy bien hechos, de lo mejor en su clase. Como juego de cuatro chuleteros son ideales para la mesa: cada comensal dispone de su cuchillo para lonchear el filete con un corte limpio y sin esfuerzo. La caja a juego es práctica y el conjunto luce estupendo en una mesa puesta. Un set bonito y funcional que cumple de sobra. Encantado con la compra, lo recomiendo.

Gregg Havens