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SHAN ZU Cuchillo de Chef 20 cm Acero en Polvo, 63 HRC, Mango Pakka

Cuchillo de Chef 20 cm Acero en Polvo, 63 HRC, Mango Pakka (SHAN ZU)

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Opciones similares disponibles

TipoChef
Hojaacero en polvo japonés alto carbono, 63 HRC, filo 12° (graba
Aceroacero en polvo japonés alto carbono, 63 HRC, filo 12° (grabado láser, NO damasco)
Fabricado enChina · Yangjiang
Mangopakkawood
MarcaSHAN ZU

Qué es un cuchillo de chef y para qué sirve

Un cuchillo de chef de veinte centímetros da recorrido de sobra para trabajar piezas grandes de un pase. Rebana un asado entero, atraviesa una calabaza y trocea un manojo de acelgas de una pasada. Esa longitud es la que separa la comodidad del apaño cuando cocinas para muchos o manejas volumen.

Para quién encaja este chef de la serie Acero en Polvo

La serie de acero en polvo usa acero japonés en polvo de alta dureza (63 HRC), más duro que el 99 por ciento de los aceros corrientes, con patrón grabado y mango de pakkawood. Filo finísimo y muy duradero.

Este modelo convive con el resto de la gama en opiniones y catálogo de cuchillos SHAN ZU, con el acero y el acabado de cada serie.

Para elegir entre fabricantes, comparamos SHAN ZU con el resto de casas del catálogo en qué marca de cuchillos japoneses baratos elegir.

La serie Acero en Polvo de SHAN ZU

La serie de acero en polvo usa acero japonés en polvo de alta dureza (63 HRC), más duro que el 99 por ciento de los aceros corrientes, con patrón grabado y mango de pakkawood. Filo finísimo y muy duradero.

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Preguntas frecuentes

¿En qué se diferencia la serie Acero en Polvo de las otras de SHAN ZU?

La serie de acero en polvo usa acero japonés en polvo de alta dureza (63 HRC), más duro que el 99 por ciento de los aceros corrientes, con patrón grabado y mango de pakkawood. Filo finísimo y muy duradero. SHAN ZU tiene varias series (de la Classic de entrada al damasco SG2 White Tiger); elige según el acero y el acabado que busques.

¿SHAN ZU Cuchillo de Chef 20 cm Acero en Polvo sirve para uso diario?

Sí, está pensado para la cocina del día a día. Como todo cuchillo japonés, dura más si lo lavas y secas a mano (nunca lavavajillas) y lo usas sobre tabla de madera o plástico.

¿Sirve como regalo?

Los modelos que vienen en caja rígida con funda protectora se entregan tal cual, sin reempaquetar nada. En la ficha de cada producto indicamos si incluye estuche, porque no todos lo traen y es justo lo que marca la diferencia al regalarlo.

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