Multiusos WAKOLI Olive de 12,5 cm, olivo claro: precio

¿Para qué sirve el WAKOLI Olive Cuchillo Multiusos 12,5 cm Damasco VG10 (olivo claro)?

Este multiusos de 12,5 cm comparte formato con su hermano de acabado oscuro, pero lleva el damasco claro habitual de la serie Olive, con el veteado más luminoso y el mango de olivo de tono suave. Es el comodín de las tareas medias: pelar, trocear una cebolla, limpiar una pieza pequeña de carne sin recurrir al cuchillo grande. La hoja de 67 capas con núcleo VG10 le da corte fino en un cuerpo manejable.

Qué esperar de este universal

Es una opción contenida para quien quiere la estética clara del damasco sin renunciar al acero. La forja del damasco es real en Wakoli, capas soldadas sobre el VG10, y se nota en un filo que llega listo de caja. A diferencia de la versión martillada oscura, aquí la cara lisa se limpia de un pasada; secarla tras la fruta ácida mantiene el brillo del acabado claro intacto.

El catálogo completo de WAKOLI, ordenado por gamas para comparar modelo a modelo, está en nuestras opiniones y catálogo de cuchillos WAKOLI. Más abajo tienes otros cuchillos universales de la marca.

Preguntas frecuentes

¿Se puede meter en el lavavajillas?

Mejor no. El lavavajillas reseca y agrieta el mango, y los golpes con otras piezas mellan el filo. Estos cuchillos duran mucho más si los lavas a mano con agua tibia y los secas enseguida, sobre todo si son de acero al carbono, que se oxida si se queda húmedo.

¿Un cuchillo japonés barato corta bien?

Para una cocina doméstica, sí. Un cuchillo de gama de entrada bien afilado corta de sobra. La diferencia con uno caro no está en que corte mal, sino en la calidad del acero, la retención del filo a largo plazo y el acabado. Si cocinas en casa y mantienes el filo, cumple perfectamente.

Lo que dicen los compradores

Opiniones con compra verificada en Amazon.

Análisis verificadoHamono Club

Relación calidad-precio imbatible. Está muy bien acabado, se sujeta de maravilla en la mano y corta de forma muy limpia. Lo uso para pelar y trocear fruta, picar ajo y hierbas, y para todas esas tareas finas en las que un cuchillo grande resulta incómodo. La hoja de damasco entra sin esfuerzo y el filo se mantiene. Recomendación clara, repetiría sin dudarlo.

Daniel Tummes

Llegó rápido y muy bien embalado, en una caja que da gusto abrir. La impresión es estupenda y viene afilado de fábrica. Para fruta y verdura pequeña es perfecto: tomate, manzana, cebolla, todo lo corta sin aplastar y dejando una superficie limpia. El mango de olivo es agradable y la hoja tiene un peso justo que da control en cortes precisos. Lo volvería a comprar.

Hörner

Lo llevo probando un tiempo y estoy realmente encantada. Hay una diferencia de la noche al día respecto a los cuchillos baratos que tenía antes. Cocinar con él es un placer: incluso una calabaza deja de ser un esfuerzo y todo se corta más rápido y más limpio. Para pelar y trocear fruta y para tareas menudas en la cocina se ha convertido en mi favorito. No quiero prescindir de él.

Princesa