Olive HS Cuchillo Multiusos 12,5 cm Damasco 67 capas VG10 Martillado (WAKOLI)

¿Para qué sirve el WAKOLI Olive HS Cuchillo Multiusos 12,5 cm Damasco 67 capas VG10 Martillado?

El multiusos de 12,5 cm de la serie Olive HS es el comodín de tamaño medio, ese que queda entre el pelador de mano y el chef de tabla: sirve para trocear un tomate, deshojar hierbas, limpiar una fruta grande o partir un trozo de queso sin sacar la hoja grande. Comparte el damasco de 67 capas con núcleo VG10 y el mango de olivo martillado de la serie.

Para quién encaja este universal WAKOLI

Es el cuchillo de apoyo que se usa a diario casi sin pensar, para las tareas que no justifican sacar la hoja grande. También aquí el damasco de Wakoli es forjado, con el VG10 envuelto en 67 capas plegadas, no un grabado decorativo. Al ser una hoja corta y manejable se trabaja con precisión de dedos más que con fuerza de brazo, y basta un repaso ocasional en la piedra para mantenerlo a punto.

Este modelo convive con el resto de la gama en opiniones y catálogo de cuchillos WAKOLI, con el acero y el acabado de cada serie.

Para elegir entre fabricantes, comparamos WAKOLI con el resto de casas del catálogo en qué marca de cuchillos japoneses baratos elegir.

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